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    Maroilles Fermier au lait cru

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    Marque: Fresh products
    Maroilles Fermier au lait cru
    Le bouquet de la croûte orange du Maroilles peut être trompeur : la saveur du fromage est beaucoup plus douce et plus fine que son odeur.

    En bouche, le Maroilles a une texture fondante et un goût lacté (lait chaud), avec des notes de noisette, le tout légèrement salé. Les légères traces d'amertume et d'acidité que lui confère sa croûte lui donnent du relief. Mûri comme il l'est ici, sa saveur est plus claire et plus typique qu'un jeune Maroilles.
    Comme pour tous les fromages, il est important de le consommer à température ambiante afin de pouvoir apprécier toutes ses nuances de saveur.

    Région: Nord
    Lait cru de vache

    Pâte molle à croute lavée

    Allergènes : Lait
    Variante:
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    Le code : FR0999 FR1142 FR1070 FR1071 Choisir la variante
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    Maroilles Fermier au lait cru
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    Marque: Fresh products
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    Maroilles Fermier au lait cru
    Poids: 180/360/720 g

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    Catégorie: Au lait de vaches
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