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Ossau-Iraty Esquirrou AOP

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Ossau-Iraty AOP Esquirrou
AOP Basque, son goût est riche en saveurs florales et en fruits secs. Sa croûte épaisse 100% naturelle qui évolue au fil des mois, ainsi que sa pâte blanche lisse et compacte, donnent une consistance ferme en bouche.
L’Esquirrou a été élu Meilleur Fromage du Monde dans le « Championship Cheese Contest » aux Etats-Unis en 2018
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