Gouda de chèvre
Gouda de chèvre
Un Gouda fabriqué aux Pays-Bas à partir de lait de chèvre frais à 100 %.De texture crémeuse, il offre une saveur sucrée, presque caramel au beurre, avec une belle quantité de piquant pour la fraîcheur.
Suggestions de présentation : Servez-le avec des fruits, sur des salades, avec du pain croustillant.
Comme pour tous les fromages, il est important de le consommer à température ambiante afin de pouvoir apprécier toutes ses nuances de saveur.
Région: Hollande
Lait de chèvre pasteurisé
Pâte pressée non-cuite
Allergènes : Lait
références
Qualité
France
Producteurs
Gouda de chèvre
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Au lait de chevre |
|---|---|
| EAN: | Choisir la variante |
Discussion
Soyez le premier à poster un article dans cette rubrique !
Produits apparentés
Maroilles Fermier au lait cru Le bouquet de la croûte orange du Maroilles peut être trompeur : la saveur du fromage est beaucoup plus douce et plus fine que son odeur. En...
Mont Granier Ce fromage se caractérise par un fondant exceptionnel, ainsi qu’un délicat arôme fruité. Il qui plaît au plus grand nombre, le Mont-Granier trouve sa place sur un...
Ossau-Iraty AOP Esquirrou AOP Basque, son goût est riche en saveurs florales et en fruits secs. Sa croûte épaisse 100% naturelle qui évolue au fil des mois, ainsi que sa pâte...
Roquefort Papillon Taste Noir L’avis du Jury : “ Une ovation pour ce fromage à pâte persillée indétrônable. Voilà une fromagerie historique qui fait honneur au lait de brebis...
Tomme de Brebis Papillon La Tomme de Brebis Papillon est un fromage dont le profil aromatique reflète la beauté pastorale des montagnes des Pyrénées où il est produit. Fabriqué...
Produits alternatifs
Fromage de chèvre cendré au lait cru Texture moelleuse, pâte blanche ivoire. Saveurs caprines douces, évoluant vers un goût plus affirmé avec l’affinage, notes végétales,...
Tomme Chèvre et Brebis Cette tome a été fabriquée par des bergers souhaitant valoriser le lait de leurs chèvres et brebis afin de nourrir leurs familles. Ils eurent alors l'idée...
Tomme chèvre crémeuse C'est une tomme atypique, par sa douceur et sa blancheur et son affinage de 4 à 6 mois. Elle nous ramène une longueur délicate de chèvre au palais, par sa...
P'Ti Cabrie fermier Le P'ti Cabrie est un fromage fermier au lait pasteurisé de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie, produit en agriculture biologique. Au nez, le P'ti...