Comte AOP +12 mois
Comte AOP +12 mois
Le comté est l'un des fromages le plus riche en calcium et protéines. Il est bien pourvu en vitamine A, B12 et D.Les comtés « vieux » (plus de 12 mois d'affinage) développent des saveurs beurrées, de noisette et d'amande grillée.
références
Qualité
France
Producteurs
Comte AOP +12 mois
Le Comté : bon pour la santé !- Pauvre en sel : avec seulement 0,8 g de sel en moyenne pour 100 g de fromage, le Comté fait partie des fromages les moins salés.
- Riche en protéines : 25% de la valeur énergétique du Comté provient des protéines, nutriment indispensable au maintien de la masse musculaire.
- Riche en cuivre, : oligoélément bon pour les os, le cartilage, la peau et essentiel au bon fonctionnement du cœur.
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| Catégorie: | Au lait de vaches |
|---|---|
| EAN: | Choisir la variante |
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