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Terrasses du Larzac Habilis BIO

Non évalué
Marque: Plan de l'Homme
Plan de l'Homme Habilis BIO AOP Terrasses du Larzac
Ces vins sont caractérisés par la fraîcheur, la finesse et l’équilibre. Leur diversité même est un reflet du terroir exceptionnel des Terrasses du Larzac.
Pour les Rouges, la diversité des cépages permet d’élaborer une gamme de vins présentant, selon les cuvées, des arômes de fruits rouges, des touches florales ou des notes de garrigue. Les tanins, garants de la bonne longévité des vins, sont présents sans excès.

Les parcelles du Plan de l’Homme – une dizaine d’hectares en tout – Nos cépages: Age 40 ans, Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah.

Les rendements sont limités (en moyenne 25 à 30 hl/ha), en raison de l’âge des vignes, de la pauvreté du sol et de la rigueur du climat.
Les vendanges sont effectuées à la main.
Disponibilité En stock (>5 pièce)
Le code : R0396
520 Kč –10 % 468 Kč
Terrasses du Larzac Habilis BIO
Non évalué
Marque: Plan de l'Homme
621 621 habilis1
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2 prodejny
2 magasin
Prix compétitifs
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Top Kvalitní
Top
Qualité
Made in France
Made in
France
40 Producentů
40
Producteurs
Plan de l'Homme Habilis BIO AOP Terrasses du Larzac
Cépages
Grenache, Syrah, Carignan

Situation géographique
Les parcelles du Plan de l’Homme sont réparties sur six lieux-dits de la commune de Saint Jean de la Blaquière, sur le plateau montagneux du Larzac.

Superficie de la propriété: 10ha

Age du vignoble: 40 ans

Vinification
Vendange égrappée et foulée.
Macération de 15 à 18 jours.
Extraction par pigeages, remontages et délestages.

Élevage: en cuves thermorégulées

Dégustation
Digne représentante de son terroir, la cuvée Habilis est un vin souple, fruité et frais.

Accords
Il se marie bien avec les viandes relevées ou en sauce, gibiers, tajine d’agneau et certains fromages.

 

Paramètres supplémentaires

Catégorie: BIO
Poids: 1.6 kg
EAN: 3263280119658
Millésime: 2019

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