Louis Fabre Cru Classé Château de l'Aumérade
Louis Fabre AOP Côtes de Provence Cru Classé
Les vins Domaine & Châteaux Fabre
Fabre en Provence, depuis 1920, ambassadeur des six Domaines & Châteaux de notre famille.550 ha de vignes en AOP Côtes de Provence dont 112 hectares en "Cru Classé" depuis 1955.
Cépages
90% Syrah, 10% Grenache
Louis Fabre Cru Classé Château de l'Aumérade
+ 500
références
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2 magasin
Prix compétitifs
Top
Qualité
Qualité
Made in
France
France
40
Producteurs
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Château de l'Aumérade Cru Classé Louis Fabre
AOP Côtes de Provence Cru Classé
Cépages90% Syrah, 10% Grenache
Millésime: 2016
Degré: 14,5 % Vol.
Terroir
Terroir argilo-calcaire
Vinification
Récolte manuelle de parcelles sélectionnées.
Egrappage avant mise en cuve pour être vinifiée de façon traditionnelle entre 25° et 30° C pendant 20 à 30 jours.
Remontages quotidiens. Fermentation malolactique en cuve. Elevage 100% barrique pendant 12 à 18 mois.
Histoire
La cuvée Louis Fabre, présentée en bouteille bordelaise Exception, est logée en caisse bois (6 bouteilles couchées).
Cette cuvée est réservée à l'élite de la gastronomie et aux grands amateurs d'exception.
Dégustation
Robe rouge grenat.
Au nez, il séduit par l’intensité de ses arômes et s’exprime sur des notes de fruits rouges et d’épices.
En bouche, l’harmonie règne en maître avec une superbe expression tannique. Du volume et des touches poivrées, accompagnent une longueur en bouche de caractère.
Accords
Avec cette remarquable cuvée, on choisira une belle gastronomie de viandes mijotées (gibier, bœuf bourguignon, terrines…) et fromages de caractère. Un passage en carafe de quelques heures est conseillé.
Récompenses
Médaille d’Or au concours des vins de la foire de Brignoles 2006
Sceau de qualité internationale à la Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vin Rouge |
|---|---|
| Poids: | 1.6 kg |
| EAN: | 3142640614616 |
| Promotion: | 2017 |
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