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    Terrasses du Larzac Khi BIO

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    Marque: Plan de l'Homme
    Plan de l'Homme Khi BIO AOP Terrasses du Larzac
    Ces vins sont caractérisés par la fraîcheur, la finesse et l’équilibre. Leur diversité même est un reflet du terroir exceptionnel des Terrasses du Larzac.
    Pour les Rouges, la diversité des cépages permet d’élaborer une gamme de vins présentant, selon les cuvées, des arômes de fruits rouges, des touches florales ou des notes de garrigue. Les tanins, garants de la bonne longévité des vins, sont présents sans excès.

    Les parcelles du Plan de l’Homme – une dizaine d’hectares en tout – Nos cépages: Age 40 ans, Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah.

    Les rendements sont limités (en moyenne 25 à 30 hl/ha), en raison de l’âge des vignes, de la pauvreté du sol et de la rigueur du climat.
    Les vendanges sont effectuées à la main.
    Disponibilité En stock (>5 pièce)
    Le code : R0398
    440 Kč –18 % 359 Kč
    Terrasses du Larzac Khi BIO
    Non évalué
    Marque: Plan de l'Homme
    627 627 khi1
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    Qualité
    Made in France
    Made in
    France
    40 Producentů
    40
    Producteurs
    Plan de l'Homme Khi BIO AOP Terrasses du Larzac
    Cépages
    Carignan, Grenache

    Situation géographique
    Les parcelles du Plan de l’Homme sont réparties sur six lieux-dits de la commune de Saint Jean de la Blaquière, sur le plateau montagneux du Larzac.

    Superficie de la propriété: 10ha

    Age du vignoble: 40 ans

    Vinification
    Vendange égrappée et foulée.
    Macération de 18 à 25 jours.
    Extraction par pigeages, remontages et délestages.

    Dégustation
    Issue des vieilles parcelles de Carignan associée aux Grenaches du Domaine, Khi est une cuvée fruitée aux tannins souples.

    Accords
    Idéal avec les viandes rouges, le gibier, côtes d’agneau, plateau de fromage.

    Paramètres supplémentaires

    Catégorie: BIO
    Poids: 1.6 kg
    EAN: 3500610132537
    Millésime: 2020

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