La Chasse des Princes AOC Côtes du Rhône Villages
AOC Côte du Rhône Villages
En 1925, un groupe de vignerons convaincu par les valeurs de solidarité et d’entraide s’unit. Onze ans après, ces vignerons visionnaires participeront à la construction de la 1ère appellation de France: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE.Soudés comme à l’origine, les 189 Vignerons du CELLIER DES PRINCES sont aujourd’hui fiers de faire apprécier leurs vins sur les cinq continents et de pouvoir transmettre leurs valeurs de convivialité et d’excellence.
CEPAGES
Grenache 70%, Mourvèdre 15% & Syrah 15%
références
Qualité
France
Producteurs
La Chasse des Princes
AOC Côte du Rhône Villages
TERROIR D'ORIGINECoteaux ou mourres argilo-siliceux.
VINIFICATION
Égrappage, cuvaison 15 à 20 jours, délestages et remontages journaliers. Température de fermentation 28 à 30° C.
VIEILLISSEMENT
10 mois en cuve.
CEPAGES
Grenache 70%, Mourvèdre 15% & Syrah 15%
NOTE DE DEGUSTATION
La robe est d'un beau rouge intense, le nez est puissant avec une dominante de fruits rouges tel le cassis accompagné par le réglisse et les épices. Très bel équilibre en bouche avec beaucoup de volume et une structure tannique affirmée mais des tanins souples et fondus.
CONSEILS DE DEGUSTATION
CONSEIL D'ACCOMPAGNEMENT
Il s'accordera dès aujourd'hui avec tous les plats de la cuisine méditerranéenne même épicés et plus vieux, avec des plats en sauce ou du gibier.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vin Rouge |
|---|---|
| Poids: | 1.6 kg |
| EAN: | 3436960071397 |
| Promotion: | 2021 |
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