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    Camembert de Normandie AOP JORT

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    Marque: Fresh products
    Camembert de Normandie AOP JORT
    S’inspirant de la tradition normande, le Camembert de Normandie AOP (Appellation d’Origine Protégée) JORT est né en 1888 à la Fromagerie de Bernières d’Ailly, ancien moulin datant du XVIIIème siècle situé au cœur du Calvados à Bernières d’Ailly, sur les bords de la Dives. Ce fromage est devenu un incontournable de la gastronomie française.

    Seule la délicatesse du moulage traditionnel à la main permet de préserver toutes les qualités du caillé grâce aux 5 passes successives espacées chacune de 50 minutes, conformément au cahier des charges de l’appellation du Camembert de Normandie AOP.

    Les fromagers JORT perpétuent quotidiennement ces gestes historiques et ce savoir-faire transmis avec passion de génération en génération.

    Le Camembert de Normandie JORT a obtenu la prestigieuse Médaille d’Or du Concours Général Agricole lors du Salon de l’Agriculture 2015.

    <strong>Comme pour tous les fromages, il est important de le consommer à température ambiante afin de pouvoir apprécier toutes ses nuances de saveur.</strong>

     
    Région: Normandie

    Lait cru de vache

    Pâte pâte molle à croûte fleurie

    Allergènes : Lait
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    Disponibilité Épuisé
    Le code : FR0993
    208 Kč
    Camembert de Normandie AOP JORT
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    Marque: Fresh products
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    Camembert de Normandie AOP JORT
    Poids: 250g

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    Catégorie: Au lait de vaches
    Poids: 0.3 kg
    EAN: 3177870013069
    Poids (net): 0,25 kg
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