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    Accueil / Produit frais / Charcuterie / Saucisson secs / Saucisson sec porc-sanglier 150g

    Saucisson sec porc-sanglier 150g

    Non évalué
    Marque: Maison Chillet
    Maison Chillet

    Fabricant de saucissons de qualité au coeur des Monts du Lyonnais depuis 1902.

    Des gestes d’antan et des procédés de fabrications traditionnels

    Disponibilité En stock (4 pièce)
    Le code : SA0151
    140 Kč –12 % 123 Kč Prix de la mesure:
    Saucisson sec porc-sanglier 150g
    Non évalué
    Marque: Maison Chillet
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    Qualité
    Made in France
    Made in
    France
    40 Producentů
    40
    Producteurs
    Saucisson sec porc-sanglier
    Maison Chillet

    C’est à Saint-Symphorien-sur-Coise, berceau de la rosette de Lyon, que la Maison Chillet fabrique depuis 1902 des saucissons dans le plus grand respect des matières premières et avec le souci du « fait-maison ».
    Depuis 5 générations, les gestes sont les mêmes et perpétuent une tradition intacte où chaque saucisson est élaboré avec patience et précision.
    Chez Chillet, la matière première est rigoureusement sélectionnée et les assaisonnements sont réalisés maison. Qualité oblige, la salaison travaille uniquement avec du boyau naturel et dispose pour cela de son propre atelier de boyauderie.

    Ingrédients
    75 % viande de porc et de coche - 10 % gras de porc, 15 % viande de sanglier. Assaisonnement : Sel – Lactose – Poudre de lait écrémé – Dextrose – Epices naturelles – Nitrate de Potassium
    Allergènes : Lactose – Dextrose de blé – Poudre de lait écrémé – Traces possibles de fruits à coque

    Points forts
    chaudin naturel de porc
    séchage lent avec admission d’air neuf contrôlé en permanence. Durée : 4 semaines environ

    Conservation
    +6 °C à +18 °C

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    Énergie : 1758 kJ / 424 kcal
    Matières grasses : 36 g (dont acides gras saturés : 14 g)
    Glucides : 0 g (dont sucres : traces)
    Protéines : 25 g
    Sel : 4,5 g

    Paramètres supplémentaires

    Catégorie: Saucisson secs
    Poids: 0.2 kg
    EAN: 2800850000001
    Poids (net): 0,15 kg

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