Le Barisien nature
Le Barisien nature
Un fromage triple crème fait de lait de vache cru, après vieillissement, la croûte fleurie blanche apparaît. Il a une saveur douce et beurrée avec desnotes de terre. Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle de coupe du caillé à la main.
Comme pour tous les fromages, il est important de le consommer à température ambiante afin de pouvoir apprécier toutes ses nuances de saveur.
Région: Centre, Bourgogne
Lait cru de vache
Pâte molle à croûte fleurie
Allergènes : Lait
références
Qualité
France
Producteurs
Le Barisien nature
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Au lait de vaches |
|---|---|
| EAN: | Choisir la variante |
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