Domaine de la Libellule AOC Vacqueyras
AOC Vacqueyras
V roce 1925 se spojila skupina vinařů přesvědčených o hodnotách solidarity a vzájemné pomoci. O jedenáct let později se tito vizionářští vinaři podíleli na vytvoření první apelace ve Francii: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE.189 vinařů z CELLIER DES PRINCES, kteří byli na počátku sjednoceni, je hrdých na to, že mohou svá vína prodávat na všech pěti kontinentech a předávat své hodnoty, jako je pohostinnost a dokonalost.
Odrůdy
70 % Grenache, 30 % Syrah
+ 500
referencí
referencí
2 prodejny
Konkurenční ceny
Top
Kvalitní
Kvalitní
Made in
France
France
40
Producentů
Producentů
Domaine de la Libellule
AOC Vacqueyras
TerroirVysoké kamenité terasy jižních Garrigues na Sarrians s oblázky a vápencovým štěrkem na jílu.
Vinifikace
Výběr parcel sklizených v optimální zralosti podle odrůdy hroznů. 100% odstopkování. Oddělená vinifikace odrůd Grenache a Syrah. Pět týdnů macerace s každodenním odkalováním, odstraňováním otrub a přečerpáváním.
Zrání
6 měsíců v betonových nádržích. Nepoužívají se sudy, aby se zachoval co nejčistší výraz ovoce a terroiru.
Odrůdy
70 % Grenache, 30 % Syrah
Poznámky k degustaci
Barva je sytě červená. Vůně je intenzivní a komplexní, s tóny černého ovoce, lékořice a koření.
Chuť je plná a silná, s hedvábnými tříslovinami a dlouhou aromatickou perzistencí.
Rady k degustaci
Pijte nyní nebo uchovávejte 5 až 7 let.
Doporučení
Podávejte při teplotě mezi 15 a 17 °C. Ideální ke grilovanému červenému masu, jako je Côtes de Boeuf, pikantním pokrmům, jako je Tajine, a sýrům s charakterem.
Ocenění
Ročník 2020: Zlatá medaile Vinalies Nationales 2021 // Zlatá medaile Lyon
2021 // Zlatá medaile Gilbert et Gaillard 2021
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená Vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| EAN: | 3436960072356 |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2022 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.