AOP Saint-Amour JF Protheau 2023
Jean-Francois Protheau AOP Saint Amour
V roce 1720 začala rodina Protheau, majitelé Château d'Etroyes, pěstovat révu na půdě v oblasti Mercurey.Od těchto let se panství začalo rozšiřovat z generace na generaci.
Jedinečný podpis
Naše vína jsou vyrobena z toho nejlepšího z jednotlivých terroir na vinici, od Chablis po Beaujolais crus, přes Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Châlonnaise a Mâconnais, nabízejí nejlepší vlastnosti charakteristických odrůd vinice:
Pinot Noir, Chardonnay a Gamay.
AOP Saint-Amour JF Protheau 2023
- 10%
395 Kč
–10 %
+ 500
referencí
referencí
2 prodejny
Konkurenční ceny
Top
Kvalitní
Kvalitní
Made in
France
France
40
Producentů
Producentů
Jean-Francois Protheau AOP Saint Amour
OdrůdyGamay
Zeměpisná poloha
Saint-Amour se rozkládá v obci Saint-Amour-Bellevue v departementu Saône-et-Loire na severním konci vinic Beaujolais. Je to jedno z deseti crus Beaujolais.
Vinifikace
Ruční skližeň. Celá sklizeň se dá do kádí, polouhlíkové vinifikování, macerace 7 až 9 dní. Zraje v kádích, aby si zachovalo maximální čerstvost a ovocnost.
Půda
Písčité žulové svahy, štěrk a křemité jílovité koluvium.
Smyslové vlastnosti
Barva: hluboká granátová barva s fialovými odstíny.
Vůně: zpočátku se plně projevují květinové tóny máku, fialky a pivoňky, poté ovocnější vůně třešní morello a červeného rybízu dodávají tomuto výraznému a okouzlujícímu buketu komplexnost.
Chuť: Na patře je to bohaté, plné víno s krásnými tóny lesních jahod a pružnou, velkorysou strukturou. Malý kyselý dotek probudí konec úst a přinese křupavost a chutnost.
Doporučení
Vynikající ke grilovaným masům (jehněčí nebo vepřové kotlety), jemným bílým masům (králík, drůbež), drůbežím terinám.
Teplota podávání: 14-16 °C.
Obsah alkoholu: 13,5
Kyselost: 0
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bourgogne |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| EAN: | 3120581445339 |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2024 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
