Château Grandefont La Gabare
Vin de Bordeaux
Maison Le Star je realizací snu a vyjádřením vášně.
Obklopeni týmem profesionálů, enologů a sommelierů, kteří zaručují kvalitu námi vyráběných a vybraných vín, nabízíme budoucím milovníkům a znalcům vína z celého světa kvalitní francouzská vína za odpovídající cenu.
ODRŮDY
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
referencí
Kvalitní
France
Producentů
Château Grandefont La Gabare
Vin de Bordeaux
PŮVOD
Le Château Grandefont, jehož vinice se dnes rozprostírá na 45 hektarech, se nachází na levém břehu Dordogne v Saint-Avit-Saint-Nazaire. Pozemek původně osázený ovocnými stromy se postupně změnil ve vinici po roce 1960. Vinice se nachází ve starém řečišti, má štěrkovitou půdu a těší se mikroklimatu danému blízkostí řeky.
Vinařství, jehož jméno znamená „Velká Fontána“, sloužilo kdysi jako místo odpočinku pro lodě převážející víno a plující ze Sainte Foy la Grande do Bordeaux. Slavné a nádherné opevnění Sainte Foy la Grande bylo postaveno v roce 1255, takže je jedním z nejstarších v oblasti.
PĚSTOVÁNÍ RÉVY
Uvážlivé obdělávání. Výsadba ob jeden řádek. Ruční řez.
VINIFIKACE
Sledování výnosů. Výběr pozemků osázených nejstaršími vinicemi.
Vinifikace v nerezových nádržích s řízenou teplotou. Zrání ve dřevě.
ODRŮDY
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
DEGUSTACE
Barva je tmavě červená s granátovými odlesky. Vůně je jemná a aromatická, mísí se v ní tóny zralého ovoce, vanilky a různých koření.
Chuť je bohatá na ovoce a vyvážená svěžestí. Taniny jsou ryzí a hřejivé, čímž zesilují charakter tohoto Bordeaux.
DOPORUČENÍ
Na úvod bude ideální k hlemýžďům na česnekovém másle. Vychutnáte si ho s kachní sekanou Parmentier, enchilladami nebo cassouletem, a konečně s normandským camembertem.
TEPLOTA
18°C.
OCENĚNÍ
2017: stříbrná medaile – Concours de Lyon 2018
bronzová mediale – Decanter Awards 2018
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená Vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| EAN: | 3306380133947 |
| Ročník: | 2021 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
