Sýry

Brie d'Isigny Le Queton je název měkkého sýra s plísňovou kůrou, podobného camembertu, který se vyznačuje krémovou konzistencí a mléčnou, ořechovou chutí. Je ideální ke...

Ementál Emmental je známý svou jemnou, lehce ovocnou a máslovou chutí. Na rozdíl od jiných silnějších sýrů zaujme svou jemností, díky čemuž je všeobecně oblíbený. Čím delší je...

Bûche de Luçay je tradičním druhem kozího sýra z Poitou, který se nyní vyrábí ve velkém měřítku z mléka prvotřídní kvality. Jeho lehká chuť se s postupným zráním pomalu vyvíjí k...

Fourme d'Ambert je francouzský sýr s modrou plísní a AOP, který se vyrábí v srdci regionu Auvergne-Rhônes-Alpes v nadmořské výšce 600 až 1 600 metrů v horské oblasti. Je hladký...

Farmářská gouda s kmínem Farmářský sýr ze syrového kravského mléka s kmínem uvnitř. Tato přísada mu dodává anýzovou chuť, která se velmi dobře kombinuje s krémovou strukturou...

Raclette Savojský ze syrového mléka Poctivý horský sýr s jemnou, krémovou chutí a dokonalou tavitelností. Ideální pro tradiční raclette i zimní gurmánské večery....

Tomme de Savoie IGP se syrovým mlékem Savojské rodiny po staletí vyráběly ze smetany máslo a ze zbytku mléka se vyráběl malý sýr zvaný Tomme de Savoie.

Morbier du Jura 100 dní Sýr ze syrového mléka zrající nejméně 100 dní s ovocnou vůní a krémovou texturou. Chutná i v raclette.

Ručně vyráběný kozí goudaZrající pod dohledem Cesara LosfeldaZlatá medaile na soutěži v Lyonu 2024.Gouda s přírodní kůrou, zrající s cirony Alergeny: mléko

Starý mimolette 12 měsíců Tento Mimolette Starý splňuje přísná výrobní kritéria, díky nimž může hrdě nést označení Label Rouge, které je zárukou vynikající kvality a...

Gouda farmářská se zeleným Pestem Villa Verde gouda je krémový farmářský sýr se zeleným pestem (bazalkou), piniovými oříšky, pískavicí a trochou česneku. Sýr La Villa Verde...

Comte AOP +12 měsíců Comté je jedním z nejbohatších sýrů na vápník a bílkoviny. Obsahuje také vitaminy A, B12 a D. "Staré" sýry Comté (zrající déle než 12 měsíců) získávají...