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    Château Cazeau Le Moulin

    Non évalué
    Marque: Maison le Star
    AOC Vin de Bordeaux
    Maison Le Star est la concrétisation d’un rêve et l’expression d’une passion.
    Entouré d’une équipe de professionnels, œnologues et sommeliers, garants de la qualité des vins que nous produisons et sélectionnons, nous offrons aux futurs amateurs et aux connaisseurs du monde entier des vins français de qualité au prix juste.

    Cépages
    100% Merlot
    Disponibilité En stock (>5 pièce)
    Le code : R0295
    230 Kč
    Château Cazeau Le Moulin
    Non évalué
    Marque: Maison le Star
    45 45 r0295 1
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    Prix compétitifs
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    Qualité
    Made in France
    Made in
    France
    40 Producentů
    40
    Producteurs
    Château Cazeau Le Moulin
    AOC Vin de Bordeaux
    Origine - terroir
    Le Château Cazeau jouit d’une magnifique chartreuse girondine dont les origines remontent au 16e siècle. Il est idéalement situé à Gornac, sur l’une des voies les plus anciennes de l’Entre-Deux-Mers, à seulement quelques kilomètres à l’est de Sauveterre de Guyenne. Son vignoble de plus de 300 hectares bénéficie d’une situation exceptionnelle sur des coteaux argilo-calcaires culminant à 110 mètres d’altitude et principalement exposés sud. Plantées tout au tour du château, les vignes sont judicieusement réparties entre cépages rouges et blancs selon les terroirs. D’une moyenne d’âge de 35 ans, elles sont cultivées avec soin, de manière traditionnelle et dans le respect de leur environnement. Le vaste chai dispose de tous les équipements modernes (contrôle des températures, pressoir pneumatiques, micro-oxygénation) nécessaires pour élaborer des grands vins. Les archives racontent que l’histoire de Moulin à vent surplombant le vignoble est étroitement liée à celle du Château Cazeau. En effect, depuis sa construction en 1601 par les propriétaires de l’epoque, le Moulin veille toujours 4 siécles plus tard sur les vignes et la propriété.

    Culture de la vigne
    Culture raisonnée
    Tailles manuelles
    Sols enrichis avec des fumures organiques

    Vinification
    Sélection parcellaire parmi les plus qualitatives et précoces
    Limitation des rendements
    Vinification reprenant les principes de la vinification intégrale en barrique: apport maîtrisé d’oxygène, apport important de bois, forte extraction et nombreux délestages

    Cépages
    100% Merlot

    Dégustation
    D’une robe trés colorée et profonde, Le Moulin exhale un bouquet frais et élégant, évoquant la violette, les baies noires et la cerise sur fond toasté. Ample, rond et suave en attaque, le palais reste près du fruit, étaée par des tanins fermes, un boisé ajusté et par une fine acidité donnant du nerf et de l’allonge.

    Accords mets & Vins
    Le Château Cazeau Le Moulin sera l’accompagnement idéal des viandes rouges grillées, des viandes blanches en sauce ou encore des fromages doux.
    Servir a 18 °C.

    Récompenses
    2016: Medaille d’Or - Concours cle Lyon 2018
    Medaille d’Argent - Concours de Bruxelles 2018
    Medaille d’Argent - Concours de Bordeaux 2018

    Paramètres supplémentaires

    Catégorie: Vin Rouge
    Poids: 1.6 kg
    EAN: 3182520308969
    Promotion: 2020

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