AOP Bourgogne JF Protheau 2023
Jean-Francois Protheau AOP Bourgogne - Chardonnay
V roce 1720 začala rodina Protheau, majitelé Château d'Etroyes, pěstovat révu na půdě v oblasti Mercurey.Od těchto let se panství začalo rozšiřovat z generace na generaci.
Jedinečný podpis
Naše vína jsou vyrobena z toho nejlepšího z jednotlivých terroir na vinici, od Chablis po Beaujolais crus, přes Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Châlonnaise a Mâconnais, nabízejí nejlepší vlastnosti charakteristických odrůd vinice:
Pinot Noir, Chardonnay a Gamay.
referencí
Kvalitní
France
Producentů
Jean-Francois Protheau AOP Bourgogne - Chardonnay
OdrůdyChardonnay
Zeměpisná poloha
Burgundsko je kolébkou Chardonnay, které na jeho území získává svůj nejdokonalejší výraz. Bourgogne Chardonnay se vyrábí v Côte-d'Or, Saône-et-Loire a Yonne a je úvodním vínem, které vás zve k objevování burgundských apelací Village, Premier Cru a Grand Cru.
Vinifikace
Tradiční vinifikace: přímé lisování při příjmu hroznů v pneumatickém lisu, usazování, studená stabilizace po dobu 48 hodin.
Kvašení v kádích při nízké teplotě 16/20°, aby se zachovala vůně.
Část vína zraje v kádích na kalu a druhá část v sudech. Zraje 8 až 16 měsíců za pravidelného promíchávání.
Půda
Jílovito-vápencové půdy, které vznikly přeměnou vápenců a slínů.
Smyslové vlastnosti
Barva: světle zlatavé barvy.
Vůně: vůně je svěží a elegantní: bílé květy, limetka, lískový oříšek.
Chuť: chuť je přesná s příjemnou kyselinkou, která se příjemně snoubí s jemně dřevitými tóny toastů a sušeného ovoce.
Doporučení
Živé, aromatické a jemné víno se skvěle hodí k rybám, měkkýšům, bílým masům, ale také ke grilovanému andouillette!
Ideální k sýrům, jako je ementál, bleu nebo chèvres.
Teplota podávání: 11-13 °C.
Obsah alkoholu: 13
Kyselost: 0
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá Vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| EAN: | 3120581443526 |
| Ročník: | 2023 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Arthur Metz Již od roku 1904 se snažíme přinášet vám vína nejvyšší kvality. Naše řady, v nichž se snoubí tradice a modernost, dostupnost a prestiž, nabízejí široký výběr pro...
Maison le Star Maison Le Star je realizací snu a vyjádřením vášně. Obklopeni týmem profesionálů, enologů a sommelierů, kteří zaručují kvalitu námi vyráběných a vybraných...
AOP Côtes de Provence Cru Classé Les vins Domaine & Châteaux Fabre Fabre v Provence, od roku 1920, velvyslanec šesti Domaines & Châteaux naší rodiny. 550 hektarů vinic v...
AOC Châteauneuf du Pape V roce 1925 se spojila skupina vinařů přesvědčených o hodnotách solidarity a vzájemné pomoci. O jedenáct let později se tito vizionářští vinaři podíleli...
AOC Vin de Bordeaux Maison Le Star je realizací snu a vyjádřením vášně. Obklopeni týmem profesionálů, enologů a sommelierů, kteří zaručují kvalitu námi vyráběných a vybraných...
AOC Saint-Julien Stejně jako umělec před svým čistým plátnem vytváří Maison Belliard každý rok Božský nektar. Víno bylo pro umělce vždy zdrojem tvůrčí inspirace. Víno dává život...
AOC Châteauneuf du Pape V roce 1925 se spojila skupina vinařů přesvědčených o hodnotách solidarity a vzájemné pomoci. O jedenáct let později se tito vizionářští vinaři podíleli...
Podobné produkty
Sklizeň z Domaine Château de Meursault Château de Meursault se nachází v srdci Burgundska, v Côte de Beaune, v prestižní apelaci Meursault, která je světovou referencí pro...
AOC Côtes du Rhône V roce 1925 se spojila skupina vinařů přesvědčených o hodnotách solidarity a vzájemné pomoci. O jedenáct let později se tito vizionářští vinaři podíleli na...
Arthur Metz Již od roku 1904 se snažíme přinášet vám vína nejvyšší kvality. Naše řady, v nichž se snoubí tradice a modernost, dostupnost a prestiž, nabízejí široký výběr pro...
Jean-Francois Protheau AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits V roce 1720 začala rodina Protheau, majitelé Château d'Etroyes, pěstovat révu na půdě v oblasti Mercurey. Od těchto...
AOC Ventoux V roce 1925 se spojila skupina vinařů přesvědčených o hodnotách solidarity a vzájemné pomoci. O jedenáct let později se tito vizionářští vinaři podíleli na vytvoření...
Jean-Francois Protheau AOP Maranges 1er Cru Clos des Rois V roce 1720 začala rodina Protheau, majitelé Château d'Etroyes, pěstovat révu na půdě v oblasti Mercurey. Od těchto let...
AOC Bourgogne - Clos du Château Sklizeň z Domaine Château de Meursault Château de Meursault se nachází v srdci Burgundska, v Côte de Beaune, v prestižní apelaci Meursault, která...
IGP Vaucluse V roce 1925 se spojila skupina vinařů přesvědčených o hodnotách solidarity a vzájemné pomoci. O jedenáct let později se tito vizionářští vinaři podíleli na...