Suchá klobása s provensálským kořením 150g
Maison Chillet
Výrobce kvalitních uzenin v srdci Monts du Lyonnais od roku 1902.
Gesta z minulých let a tradiční výrobní postupy.
referencí
Kvalitní
France
Producentů
Suchá klobása obalená provensálským kořením
Maison Chillet
V Saint-Symphorien-sur-Coise, kde se zrodila lyonská rozeta, vyrábí společnost Maison Chillet uzeniny již od roku 1902, a to s maximální úctou k používaným surovinám a s důrazem na "domácí" produkty.
Již po pět generací se stejnými gesty udržuje neporušená tradice, při níž se každá klobása vyrábí s trpělivostí a přesností.
Ve společnosti Chillet se suroviny pečlivě vybírají a koření se vyrábí doma. V rámci našeho závazku ke kvalitě používáme výhradně přírodní střeva a máme vlastní dílnu na výrobu střev.
Složení
85 % vepřové maso a maso z prasnic, 15 % vepřový tuk, Koření a dochucovadla: Sůl – Laktóza – Odstředěné sušené mléko – Dextróza – Přírodní koření – Dusičnan draselný – Zrací kultury - Provensálské koření.
Alergeny: laktóza, pšeničná dextróza, odstředěné sušené mléko. Možné stopy skořápkových plodů (ořechů).
Přednosti
přírodní vepřové střevo
pomalé sušení s neustále kontrolovaným přívodem čerstvého vzduchu po dobu cca 2 týdnů
Skladování
+6 °C až +18 °C
Nutriční hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 1745 kJ / 421 kcal
Tuky: 34 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g)
Sacharidy: 1,1 g (z toho cukry: stopy)
Bílkoviny: 28 g
Sůl: 4,6 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suché klobásy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.15 kg |
| EAN: | 2800670000007 |
| Hmotnost (netto): | 0,15 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
