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    Ch. Guillaume Blanc Malbec Bordeaux Supérieur

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    Marque: Maison le Star
    AOC Bordeaux Supérieur
    Maison Le Star est la concrétisation d’un rêve et l’expression d’une passion.
    Entouré d’une équipe de professionnels, œnologues et sommeliers, garants de la qualité des vins que nous produisons et sélectionnons, nous offrons aux futurs amateurs et aux connaisseurs du monde entier des vins français de qualité au prix juste.

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    100% Malbec
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    Le code : R0373
    230 Kč
    Ch. Guillaume Blanc Malbec Bordeaux Supérieur
    Non évalué
    Marque: Maison le Star
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    Château Guillaume Blanc Malbec
    AOC Bordeaux Supérieur
    Origine - terroir
    Le Château Guillaume Blanc est situé à quelques kilomètres de Sainte Foy la Grande, aux confins de la Gironde, existe depuis 16ème siècle. Le domaine doit son nom à l'ancien maître de maison, Guillaume Blanc, élu consulat de la célèbre bastide voisine de Sainte Foy la Grande, haut lieu de l'exportation du vin vers l'Angleterre.
    Le Château Guillaume Blanc est doté d'une charmante bâtisse de type chartreuse. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur
    65 hectares de vignes formées d'une myriade de parcelles différentes. Le château bénéficie d'un terroir complexe et unique. Les Cabernets sont plantés dans les zones les plus graveleuses, Merlots sont plantés sur les coteaux argilo-calcaires. Le Malbec représente 5 hectares de vignes, idéalement plantés sur un terroir argilo-calcaire.
    Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale et s'engage à utiliser des pratiques respectueuses de l'environnement. La combinaison de tous ces facteurs permet d'obtenir des vins équilibrés, riches et structurés dans plusieurs cépages.

    Culture de la vigne
    Travail des sols
    Taille manuelle
    Epamprage, effeuillage et éclaircissage selon les parcelles

    Vinification
    Fermentation dans des cuves en inox à température contrôlée
    Vinification traditionnelle
    Remontage sans air pour garder le fruit
    Micro-oxygénation pour arrondir les tanins

    Cépages
    100% Malbec

    Dégustation
    Le Château Guillaume Blanc se pare d'une profonde aux reflets violets. Au nez il dévoile d'élégantes notes de fruits rouges, de poivre et de clous de girofle. La bouche est ronde et équilibrée, aux tanins soyeux, s'étirant sur une belle longueur.

    Accords mets & vins
    Le Château Guillaume Blanc  se dégustera sur des aiguillettes de canard aux pommes caramélisées, ou bien une entrecôte aux herbes, un gratin de courgettes et pour finir un gâteau au chocolat.
    Servir à 18°C.

    Recompenses
    2019: Médaille d'Or - Decanter WWA 2020 95/10
    Médaille d'Or - Concours de Lyon 2020

    Paramètres supplémentaires

    Catégorie: Bordeaux supérieur
    Poids: 1.6 kg
    EAN: 3306380147227
    Promotion: 2021
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