Čerstvé produkty, Strana 2

Comte AOP +12 měsíců Comté je jedním z nejbohatších sýrů na vápník a bílkoviny. Obsahuje také vitaminy A, B12 a D.

Le Barisien přírodní Trojitý smetanový sýr ze syrového kravského mléka. Po zrání se objeví bílá nafouklá kůra. Má jemnou, máslovou chuť se zemitými tóny. Vyrábí se tradiční...

Villa Rosso – červený farmářský sýr obohacený o červené pesto (česnek, bazalka, rajčata, feferonky), pískavici řecké seno a italské bylinky.

Tomme ovčí Papillon Suchý a křehký v závislosti na zrání.  Je lahodný, s výraznými tóny karamelizovaného mléka a oříškového másla.

Gouda farmářská s lanýžem Řemeslný sýr, krémová hladkost tradiční Goudy s intenzivním, zemitým aroma lanýžů

Ossau-Iraty AOP Široká škála aromatických odrůd, lehká oříšková chuť, sýr s charakterem, s hladkou bílou pastou

Jeho krémová, máslová struktura se dokonale snoubí s houbovou chutí.

Maison Chillet Výrobce kvalitních uzenin v srdci Monts du Lyonnais od roku 1902. Gesta z minulých let a tradiční výrobní postupy.

Maison Chillet Výrobce kvalitních uzenin v srdci Monts du Lyonnais od roku 1902. Gesta z minulých let a tradiční výrobní postupy.

Roquefort Taste Noir. Na patře se jeho krémová a jemná textura rozplývá v ústech a doprovází ji výrazná, vyvážená a dlouhá chuť.  

Chaource AOP Je to sýr, který se rozplývá na jazyku, s vůní čerstvých hub a smetany a jemně slanou chutí.

Zralý Cheddar ve spojení s rašelinovou skotskou whisky zahalující  ho do kouřových nuancí.