La Chasse des Princes AOC Gigondas
AOC Gigondas
En 1925, un groupe de vignerons convaincu par les valeurs de solidarité et d’entraide s’unit. Onze ans après, ces vignerons visionnaires participeront à la construction de la 1ère appellation de France: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE.Soudés comme à l’origine, les 189 Vignerons du CELLIER DES PRINCES sont aujourd’hui fiers de faire apprécier leurs vins sur les cinq continents et de pouvoir transmettre leurs valeurs de convivialité et d’excellence.
CEPAGES
Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 5%, Cinsault 5%
La Chasse des Princes AOC Gigondas
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références
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Prix compétitifs
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Qualité
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Made in
France
France
40
Producteurs
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La Chasse des Princes
AOC Gigondas
TERROIR D'ORIGINETerrasses alluviales d'argile rouges avec cailloutis calcaires
VINIFICATION
Egrappage, foulage, cuvaison de 20 à 25 jours ; délestage et pigeage. Température de vinification 27 à 30°
VIEILLISSEMENT
9 mois en cuve. Pas de barrique afin de montrer l'expression la plus pure du terroir et des cépages.
CEPAGES
Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 5%, Cinsault 5%
NOTE DE DEGUSTATION
Robe brillante, rubis profond. Nez complexe et gourmand dominé par les fruits rouges et noirs, floral avec la pivoine, épices douces, cacao, réglisse et notes cigare. Bouche tonique, ample et dense, tanins fins et soyeux, longue finale épicée et fruitée.
CONSEILS DE DEGUSTATION
CONSEIL D'ACCOMPAGNEMENT
Terrine de sanglier, rôti de marcassin, rôti de porc aux pruneaux, pintade farcie, tomme, chèvre sec.
RECOMPENSES
Millésime 2016: Or Gilbert & Gaillard
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vin Rouge |
|---|---|
| Poids: | 1.6 kg |
| EAN: | 3436960070666 |
| Millésime: | 2023 |
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