Cheddar Black Bomber
Cheddar Noir affiné 18
Un cheddar vieilli extra long, crémeux et onctueux, très apprécié pour son goût rond. A déguster pur, avec du pain frais et croustillant, avec un peu de relish ou de chutney. Nous recommandons le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay pour cela. Le Little Black Bomber est le fleuron de la société Snowdonia et aussi notre préféré. Il a remporté plusieurs prix aux International et UK Cheese Awards. Une fois que vous l`aurez essayé, vous comprendrez immédiatement pourquoi.Comme pour tous les fromages, il est important de le consommer à température ambiante afin de pouvoir apprécier toutes ses nuances de saveur.
Région: Pays de Galles
Lait de vache pasteurisé
Pâte pressé non-cuite
Allergènes : Lait
références
Qualité
France
Producteurs
Cheddar Noir affiné 18 Mois
Poids: 200gParamètres supplémentaires
| Catégorie: | Au lait de vaches |
|---|---|
| Poids: | 0.25 kg |
| EAN: | 5060011704552 |
| Poids (net): | 0,2 kg |
Discussion
Soyez le premier à poster un article dans cette rubrique !
Produits apparentés
Tomme de Brebis Papillon La Tomme de Brebis Papillon est un fromage dont le profil aromatique reflète la beauté pastorale des montagnes des Pyrénées où il est produit. Fabriqué...
Maison Chillet Fabricant de saucissons de qualité au coeur des Monts du Lyonnais depuis 1902. Des gestes d’antan et des procédés de fabrications traditionnels.
Tomme Chèvre et Brebis Cette tome a été fabriquée par des bergers souhaitant valoriser le lait de leurs chèvres et brebis afin de nourrir leurs familles. Ils eurent alors l'idée...
Tomme chèvre crémeuse C'est une tomme atypique, par sa douceur et sa blancheur et son affinage de 4 à 6 mois. Elle nous ramène une longueur délicate de chèvre au palais, par sa...
Maison Chillet Fabricant de saucissons de qualité au coeur des Monts du Lyonnais depuis 1902. Des gestes d’antan et des procédés de fabrications traditionnels.
Roquefort Papillon rouge Ce Roquefort PAPILLON se distingue d’abord par sa pâte blanche et ce bleu intense qui veine généreusement ses larges et nombreuses cavités. En bouche,...
Maison Chillet Fabricant de saucissons de qualité au coeur des Monts du Lyonnais depuis 1902. Des gestes d’antan et des procédés de fabrications traditionnels
Produits alternatifs
Comte AOP +12 mois Le comté est l'un des fromages le plus riche en calcium et protéines. Il est bien pourvu en vitamine A, B12 et D. Les comtés « vieux » (plus de 12 mois...
Gouda fermier au cumin Fromage fermier fabriqué avec du lait cru de vache et du cumin à l'intérieur. Cet ingrédient lui confère un goût anisé qui se combine très bien avec la...
Le Brie d'Isigny Le Queton est une appellation pour un fromage à pâte molle et crôute fleurie, similaire à un Camembert, offrant une texture crémeuse et des saveurs lactées et...
Emmental L’Emmental est réputé pour son goût délicat, légèrement fruité et beurré. Contrairement à d’autres fromages plus puissants, il séduit par sa douceur, ce qui en fait un...
Morbier du Jura 100 jours Fromage au lait cru affiné minimum 100 jours, aux arômes fruités, texture crémeuse. Sera aussi délicieux en raclette.