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    Anchois à l'huile d'olive extra

    Non évalué
    Marque: Ferrigno
    La Bonne Mer
    C'est en 1920, que débute la "saga familiale" Ferrigno.

    Pêcheur en Méditerranée depuis trois générations, la pêche est pour nous plus qu'un métier, c'est une passion.
    Le goût de l'authentique, plus qu'un slogan, c'est véritablement notre maître mot...
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    Disponibilité Épuisé
    Le code : EP0143
    125 Kč
    Anchois à l'huile d'olive extra
    Non évalué
    Marque: Ferrigno
    303 303 anchois olive
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    Qualité
    Made in France
    Made in
    France
    40 Producentů
    40
    Producteurs
    Anchois à l'huile d'olive vierge extra - BIO
    La Bonne Mer
    Comme autrefois, nos anchois sont préparés à la main et mis sur des grilles pour une cuisson à la vapeur, dans nos ateliers situés à Port Saint Louis du Rhône en Provence. Ils sont accompagnés d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

    Conseils de consommation
    Idéal pour l’apéritif et pour les salades.

    Conseil de conservation
    Avant ouverture, stocker à température ambiante. A consommer de préférence avant le: voir sur le couvercle.
    Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

    Caractéristiques organoleptiques
    Anchois de dimension uniforme, régulièrement disposés. Sans tête, sans queue, correctement parés.
    Exempts de lésions importantes, bonne consistance et couleur. Absence de viscères autres que les œufs, la laitance ou les reins. Exempt de goûts et odeurs anormaux (amer, oxydé ou rance).
    Huile de couleur normale, limpide, exempte de matière étrangère.

    Ingrédients
    Anchois sauvages (Engraulis encrasicolus) 70 %, huile d’olive vierge extra *, sel.
    * 29,2 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

    Allergènes
    Poissons

    OGM
    Aucun

    Produits ionisé
    Aucun

    Colorants et conservateurs
    Aucun

    Poids
    69 g

    DLC
    60 mois

    Valeurs nutritionnelles
    Energie/100g égouttés 761 kJ / 182 kcal
    Matières grasses 8,4 g
    Dont acides gras saturés 3,1 g
    Glucides < 0,5 g
    Dont sucres < 0,5 g
    Protéines 26 g
    Sel 1,2 g

     

    Paramètres supplémentaires

    Catégorie: BIO
    Poids: 0.1 kg
    EAN: 3251870006853
    Poids (net): 0,07 kg
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