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    Bourgogne Clos du Château

    Non évalué
    Marque: Château de Meursault
    AOC Bourgogne - Clos du Château
    Récolte du Domaine Château de Meursault
    Le Château de Meursault est situé au cœur de la Bourgogne, en Côte de Beaune sur la prestigieuse appellation Meursault, référence mondiale des grands vins blancs. Entrer au Château de Meursault, c’est pénétrer dans un domaine viticole mythique de la Bourgogne, un lieu chargé d’histoire où l’on déguste les crus de la Côte de Beaune dans un lieu à l’architecture unique.

    Cépage: 100% Chardonnay
    Disponibilité En stock (>5 pièce)
    Le code : W0361
    1 430 Kč
    Bourgogne Clos du Château
    Non évalué
    Marque: Château de Meursault
    339 339 meursault bourgogne clos du chateau 20181
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    Made in France
    Made in
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    40 Producentů
    40
    Producteurs
    AOC Bourgogne - Clos du Château
    Recolte du Domaine Château de Meursault
    CLIMAT
    Le Clos bénéficie d’une attention particulière parce qu’il est issu de quatre parcelles, situées dans le parc du Château.
    Véritable ambassadeur du domaine, ce vin est vinifié et élevé comme nos meilleurs Premiers Crus de Meursault.
    Appellation: Bourgogne
    Superficie exploitée par le domaine: 7.5 hectares cultivés en stratégie biologique depuis 2017
    Superficie totale de l’appellation: 988 ha et 68 ares
    Cépage: 100% Chardonnay
    Sol: argilo-calcaire graveleux
    Exposition: plein Est
    Localisation: à plat, parc du Château de Meursault

    VINIFICATION ET ELEVAGE
    La récolte est suivie d’un pressurage lent et progressif qui permet de sélectionner uniquement les jus les plus riches.
    Vinification: après un débourbage statique, les moûts sont placés en fûts de chêne pour entamer leur fermentation alcoolique
    Elevage: sur lies fines en fûts de chêne neufs (20%), en fûts de chêne de un à deux vins et en cuves inox
    Durée de l’élevage: 15 mois

    Mis en bouteille au Château de Meursault

    DEGUSTATION
    Arômes gourmands de fruits jaunes soutenus par des touches épicées et toastées.
    Température de service entre 12° et 14°C
    À consommer dès à présent et jusqu’à 7 ans

    Accords Mets & Vins: poissons, coquillages, volailles

    Paramètres supplémentaires

    Catégorie: Vin Blanc
    Poids: 1.6 kg
    EAN: 3661400269038
    Promotion: 2018

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