AOC Châteauneuf du Pape Cellier des princes 2023
AOC Châteauneuf du Pape
En 1925, un groupe de vignerons convaincu par les valeurs de solidarité et d’entraide s’unit. Onze ans après, ces vignerons visionnaires participeront à la construction de la 1ère appellation de France : CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE.Soudés comme à l’origine, les 189 Vignerons du CELLIER DES PRINCES sont aujourd’hui fiers de faire apprécier leurs vins sur les cinq continents et de pouvoir transmettre leurs valeurs de convivialité et d’excellence.
Cépages: Grenache 90%, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 %
références
Qualité
France
Producteurs
Cellier des princes
AOC Châteauneuf du Pape
Terroir d’origineArgilo Siliceux et galets roulés
Vinification
Egrappage, cuvaison 20 jours, remontages et délestages journaliers.
Température 28 à 30°C.
Vieillissement
10 à 12 mois en cuve
Cépages
Grenache 90%, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 %
Notes de dégustation de notre œnologue
Robe rouge très profonde. Nez puissant et complexe mêlant fruits ouges et fruits noirs bien mûrs avec des notes épicées.
Il présente une belle structure en bouche avec un excellent équilibre alcool tanins. Les tanins sont fins et soyeux.
Sa charpente lui permettra d’attendre avant d’être dégusté.
Mise en bouteille
A la propriété
Conseils de dégustation
Conseils d’accompagnement
Le Chateauneuf-du-Pape Cellier des princes s’accordera parfaitement aux viandes rôties ou en sauce, aux gibiers et formera un accord parfait avec les fromages.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vin Rouge |
|---|---|
| Poids: | 1.6 kg |
| EAN: | 3436965131133 |
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