Lou Foundré | Montagnard

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Le Lou Fondré est un fromage traditionnel montagnard au lait entier pasteurisé de vache, de type pâte pressée non cuite à la croute orangée. Il est affiné 6 semaines en cave. Avec ce fromage on peut réaliser de délicieuse tartiflette mais on peut également le déguster en fin de repas.

Variante:

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Lou Foundré | Montagnard

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