Velouté de Langoustine
Velouté de Langoustine - fabrication artisanale Azais-Polito
4 à 5 assiettes
De Pères en Fils, depuis quelques décennies, nous veillons quotidiennement au maintien de ce Savoir-Faire et de nos traditions. Nos modes de fabrication perpétuent depuis toujours les méthodes artisanales de la conserverie traditionnelle. Toujours préparées à la main et selon notre savoir-faire, nos conserves se distinguent des autres par leur goût exceptionnel, les recettes de nos soupes, nos salades, nos plats cuisinés et nos sauces d’accompagnement font l’objet d’une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients avec une qualité irréprochable en passant par le respect scrupuleux des recettes. C’est ce Savoir-Faire maîtrisé qui caractérise aujourd’hui principalement notre identité afin de vous offrir de succulents instants…
Ce sont des Produits Vrais et c’est aussi leur lumineuse simplicité qui en fait tout leur charme comme la Cuisine Sétoise qui est dépouillée de toute prétention pour mieux restituer le Goût de son terroir.
références
Qualité
France
Producteurs
Velouté de Langoustine - fabrication artisanale Azais-Polito
Notre Velouté est certainement un des plus concentré du marché ! Elaboré dans le respect du savoir faire de notre Maison et de la tradition Sétoise, il est véritable concentré de saveurs... L'utilisation de matières premières d'excellente qualité (sans colorant) ainsi que sa méthode artisanale de fabrication confère à ce produit un positionnement HAUT DE GAMME.
Versez le contenu du bocal dans une casserole additionné d'un demi volume d'eau puis portez à ébullition.
Servez dans une soupière accompagné de nos Croûtons à l'Ail nappés de notre Rouille Sétoise aux oeufs frais. Vous pouvez également mettre à cuire dans ce délicieux velouté quelques poignées de riz ou nos petites Pâtes Safranées cuisson "Al dente".
Ingrédients
Eau, Tomates, Langoustine (20 %), Oignons, Vin blanc, Carottes, Concentré de tomate, Sel, Huile d'olive vierge extra, Lait, Poireaux, Épaississant : farine de graine de caroube, plantes aromatiques, Gélifiant : carragheen (extrait d'algues marines), Épices.
Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante.
Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 132 kJ (32 kcal)
Lipides : 1.40 g dont acides gras saturés : 0.31 g
Glucides : 1.3 g dont sucres : 1.3 g
Protéines : 3 g
Sel : 1.10 g
Fibres : 1.3 g
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Épicerie |
|---|---|
| Poids: | 0.8 kg |
| EAN: | 3288370000203 |
| Poids (net): | 0,72 kg |
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