Edmond Fallot Moutarde de Dijon au basilic

Moutarde de Dijon au basilic

Moutarderie Edmond Fallot

La maison Fallot reste aujourd’hui encore fidèle à un savoir-faire artisanal traditionnel. Les graines de moutarde sont broyées lentement à la meule de pierre, ce qui évite tout échauffement de la pâte. Ce procédé doux permet de préserver toutes les notes aromatiques, une texture onctueuse ainsi que le goût riche et authentique de la moutarde.

De la moutarde de Dijon classique aux créations aromatisées originales, les produits Edmond Fallot invitent à votre table une véritable qualité gastronomique que chaque amateur de bonne cuisine saura apprécier.

Pourquoi choisir la moutarde Edmond Fallot ?
Une tradition depuis 1840 : Une fabrication familiale indépendante riche d’une longue histoire.
Le broyage à la meule de pierre : Un travail tout en douceur des graines pour préserver un maximum de saveurs et d’arômes.
Une large palette de saveurs : Des grands classiques de Dijon aux recettes gourmandes et délicates.
Un authentique savoir-faire français : Idéale pour accompagner les viandes, les fromages, relever les vinaigrettes ou sublimer la cuisine moderne.

Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vin blanc (17 %) (contient des sulfites), vinaigre, basilic (origine : Espagne) (8 %), sel, farine de basilic, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.

Allergènes
Moutarde, disulfite de potassium et vin blanc (sulfites).

Conservation
À conserver bien fermé dans un endroit sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 135 kJ / 557 kcal
Matières grasses : 12 g - dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 1,5 g - dont sucres : 1,4 g
Protéines : 6,8 g
Sel : 6,4 g