Crémant d'Alsace Dopff & Irion Rosé Brut
A.O.C. Crémant d'Alsace
Dopff & Irion, pilier alsacien depuis 1945, cultive 27 ha en bio & HVE3 au Château de Riquewihr. Découvrez leur gamme variée : vins de cépages, Crémants d’Alsace raffinés et Grands Crus prestigieux. Primée mondialement, cette maison offre des vins de caractère et finesse, sublimant le terroir.
Cépage
100% Pinot Noir
références
Qualité
France
Producteurs
Crémant Chardonnay Brut
A.O.C. Crémant d'Alsace
Terroir
Calcaire et argilo-calcaire
Vendange
Manuelle
Cépage
100% Pinot Noir
Dégustation
ROBE: brillante, rose délicatement saumonée, bulle régulière, fine et abondante, cordon persistant.
NEZ: baies rouges et noires, fraise des bois, groseille, thym frais, une pointe grillée et briochée, estragon.
BOUCHE: fraîche jusqu'en finale et harmonieuse, on y retrouve les arômes du nez et les herbes aromatiques (estragon, sauge).
Accords Gourmands
Apéritif raffiné et vin de cocktail ou de réception.
Il peut par sa fraîcheur et sa finesse accompagner des entrées (terrine de lapin, jambon de pays) aux produits de la mer, des viandes blanches (poulet à l'estragon) aux gibiers, et même les desserts (soupe de fraises au poivre et à la menthe). Service 8 à 10°C.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vins |
|---|---|
| Poids: | 1.6 kg |
| EAN: | 3039120002653 |
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