Chateau Belles Eaux - Carmin
AOC Languedoc-Pézenas
L’Écrin d’un Terroir Languedocien d’Exception
Dégustez l’élégance de Château Belles Eaux, AOC Languedoc-Pézenas. Un joyau du Sud de la France, né d’un terroir unique baigné de soleil. Ses vignes de 78 hectares, sur des sols caillouteux et argileux, révèlent des vins d’une fraîcheur exquise et d’un équilibre parfait. Laissez-vous séduire par la pureté de ses «belles eaux».
Terroir & soleil s’unissent au Château Belles Eaux pour un vin d’exception. Syrah, Grenache, Mourvèdre sur coteaux ensoleillés, sélectionnés pour leur maturité optimale. Un sol drainant révèle une complexité riche et une structure profonde. Laissez-vous séduire par cette expression authentique du Languedoc.
Cépage
75 % Syrah, 25 % Grenache Noir
références
Qualité
France
Producteurs
Chateau Belles Eaux - Carmin
AOC Languedoc-Pézenas
Cépage
75 % Syrah, 25 % Grenache Noir
Type de sol
Argilo-calcaire
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid pour extraire davantage d’arômes, suivie d’une fermentation alcoolique à température contrôlée avec des opérations d’extraction adaptées à la dégustation pour en révéler tout le potentiel ; élevage de 18 mois en fûts de chêne français neufs (80%) et en fûts de 1er et 2e vins (20%).
Notes de Dégustation
Robe: Rouge profond, reflets rubis.
Nez: Fruité, épicé, avec des arômes de fruits noirs intenses.
Bouche: Fruité, finement grillé, vanille, épices douces, tanins soyeux, sucrosité, longueur.
Accords et mets
Carré d’agneau au miel et romarin, côte de boeuf d’Aubrac grillée, ou avec des fromages.
Service
16-18 °C
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vins |
|---|---|
| Poids: | 1.6 kg |
| EAN: | 3263281743982 |
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